Profiteroles
El prefijo 842 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 215 kcal | 11 % |
| Grasas | 9,0 g | 13 % |
| de las cuales saturadas | 6,0 g | 30 % |
| Hidratos de carbono | 29,2 g | 11 % |
| de los cuales azúcares | 20,6 g | 23 % |
| Proteínas | 4,3 g | 9 % |
| Sal | 0,30 g | 5 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 28 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Crema de chocolate (70%): [leche entera, leche desnatada, azúcar, cacao, cobertura de chocolate (5%)[Pasta de cacao, azúcar, manteca de cacao, cacao desgrasado en polvo, emulgente (lecitina de soja) y aroma natural de vainilla], almidón modificado de maíz, nata, aromas, conservador (sorbato potásico) y estabilizantes (carragenano y pectina), alcohol (1%)]. Profiteroles de crema (30%) [crema (glucosa, azúcar, grasa vegetal de coco, leche en polvo, yema de huevo, proteína de la leche, estabilizantes (carragenano, goma garrofín, agar y mono y diglicéridos de ácidos grasos), conservador (sorbato potásico), aroma y sal), huevo, harina de trigo, aceite de girasol, grasa de palma, sal, azúcar, y conservador (sorbato de potasico)].
- E200Ácido sórbicoConservador
- E202Sorbato potásicoConservador
- E322LecitinasAntioxidante · Emulgente
- E322iLecitinaAntioxidante · Emulgente
- E406Agar-agarSoporte · Emulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante
- E407CarragenatosSoporte · Emulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante
- E410Goma garrofínEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E440PectinasEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E471mono- y diglicéridos de ácidos grasosEmulgente · Estabilizante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
En su categoría
El 59 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.
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Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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