Jamón de país · España

Jamón serrano

de consum

España

Green-ScoreF

120 kcalpor 100 g · 6 % de la ingesta de referencia

0,0 gde azúcares por 100 g

Código de barras (EAN-13)8414807560384

Prefijo GS1841 · GS1 Spain

Aditivos3: E250, E252, E301

AlérgenosNo figura en la fuente

SellosSin lactosa, Fuente de fósforo, Especialidad tradicional garantizada

El prefijo 841 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)

Nutriente	100 g	Ingesta de referencia
Valor energético	120 kcal	6 %
Grasas	8,0 g	11 %
de las cuales saturadas	2,9 g	14 %
Hidratos de carbono	0,04 g	0 %
de los cuales azúcares	0,04 g	0 %
Proteínas	12,0 g	24 %
Sal	1,6 g	26 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 28 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

JAMÓN SERRANO GRAN RESERVA Ingredientes: Jamón de cerdo, sal, antioxidante (E-301) y conservadores (E-250, E-252). Conservación: Conservar entre 0°C y 5°C. BOADAS 1880, S.A. P/Sant Joan Bosco, nº51 17007 Girona ATENCIÓN AL SOCIO-CLIENTE Una vez abierto, mantener en la nevera y 900 500 126/www.consum.es consumir antes de 48 horas. Modo de empleo: Abrir el envase 10 minutos antes de su consumo. Información Nutricional por 100 g Valor energético................... 1250 kJ/

La lista de ingredientes solo está disponible en inglés en la fuente; la mostramos tal cual, sin traducir.

Sin lactosa Fuente de fósforo Especialidad tradicional garantizada

E250Nitrito sódicoConservador
E252Nitrato potásicoConservador
E301Ascorbato sódicoAntioxidante

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

Impacto en el clima

13,6kg CO₂ eq. por kg

Valor de referencia de la categoría «Jamón de país»: 13,6 kg CO₂ eq. por kg de producto.

Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.

Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en España

España

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

Cada bloque de esta página cita su fuente

Ficha del producto
Open Food Facts, ODbL · modificada el 28 de marzo de 2026 · exportación del 1 de noviembre de 2026
Foto
Colaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
Valores de referencia
Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Prefijo GS1
Rangos de prefijos publicados por GS1

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