Ensalada de cangrejo, Consum
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA

Ensalada de cangrejo

de Consum · 250 g
España
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
291 kcalpor 100 g · 15 % de la ingesta de referencia
7,1 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)8414807531728
Prefijo GS1841 · GS1 Spain
Aditivos7: E120, E160c, E171…
AlérgenosCrustáceos, Pescado, Gluten, Mostaza, Soja
8414807531728

El prefijo 841 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético291 kcal15 %
Grasas24,2 g35 %
de las cuales saturadas1,9 g9 %
Hidratos de carbono14,7 g6 %
de los cuales azúcares7,1 g8 %
Fibra alimentaria0,09 g—
Proteínas3,5 g7 %
Sal1,2 g21 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 27 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

40% surimi (35% pescado blanco, agua, almidón (trigo (gluten)), proteína de huevo rehidratado en polvo, aceite de nabina, proteína de soja, azúcar, sal, potenciador del sabor (E621), colorantes (E120, E160c y E171), aroma), agua, aceite de nabina, azúcar, almidón maíz, yema de huevo de corral, 2% cangrejo (crustáceos), vinagre, mostaza (agua, semillas de mostaza, vinagre, sal, especias), almidón modificado de maíz, sal, conservantes (E202, E211), acidulante (E33Ɔ), espesante (E415). Alérgenos Ver destacado en lista de ingredientes (negrita). ... Conse wación

  • E120CochinillaColorante
  • E160cExtracto de pimentónColorante
  • E171Dióxido de titanioColorante
  • E202Sorbato potásicoConservador
  • E211Benzoato sódicoConservador
  • E415Goma xantanaEmulgente · Estabilizante · Espesante
  • E621Glutamato monosódicoPotenciador del sabor

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

En su categoría

Posición entre 214 productos de la misma categoría vendidos en España
Azúcares7,1 g · mediana 1,6 g
Grasas saturadas1,9 g · mediana 0,20 g
Sal1,2 g · mediana 0,37 g

El 94 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.

Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.

Países de venta

Se vende con este código en España
España

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

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