Sobaos artesanos, Etelvina Sañudo
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA
Pasteles · España

Sobaos artesanos

de Etelvina Sañudo · 600 g
España
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
443 kcalpor 100 g · 22 % de la ingesta de referencia
22,4 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)8414606383115
Prefijo GS1841 · GS1 Spain
Aditivos4: E450, E450i, E500…
AlérgenosHuevos, Gluten, Leche
SellosSin conservantes
8414606383115

El prefijo 841 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético443 kcal22 %
Grasas25,4 g36 %
de las cuales saturadas12,6 g63 %
Hidratos de carbono46,8 g18 %
de los cuales azúcares22,4 g25 %
Fibra alimentaria1,6 g—
Proteínas5,9 g12 %
Sal1,4 g24 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 27 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Azúcar, harina de trigo, huevos, mantequilla, margarina, sal, gasificante (E450i, E500i).

  • E450DifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
  • E450iDifosfato disódicoEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
  • E500Carbonatos de sodioEstabilizante · Espesante
  • E500iCarbonato sódicoEstabilizante · Espesante

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

En su categoría

Posición entre 84 productos de «pasteles» vendidos en España
Azúcares22,4 g · mediana 27,0 g
Grasas saturadas12,6 g · mediana 7,3 g
Sal1,4 g · mediana 0,47 g

El 27 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.

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Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.

Países de venta

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Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

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