Ensalada César
El prefijo 841 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 184 kcal | 9 % |
| Grasas | 14,0 g | 20 % |
| de las cuales saturadas | 4,7 g | 23 % |
| Hidratos de carbono | 4,6 g | 2 % |
| de los cuales azúcares | 1,9 g | 2 % |
| Fibra alimentaria | 1,6 g | — |
| Proteínas | 9,1 g | 18 % |
| Sal | 1,0 g | 17 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 10 de agosto de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Mezcla de hortalizas en proporción variable (32%): brote de lechuga roja, brote de espinaca, escarola lisa. vinagreta de frambuesa (24%): agua, aceite de girasol, frambuesa (3,4%), azúcar, vinagre de vino tinto, sal, vinagre balsámico, almidón modificado de patata, espesante (e415), conservadores (e202, e211), colorante (e150a), especias. pollo (13%): pechuga de pollo, sal, dextrosa, aromas naturales, estabilizante (e451i), espesante (e407). QUESO blanco pasteurizado (13%): LECHE pasteurizada de vaca, sal, FERMENTOS LÁCTICOS, cuajo. remolacha roja en conserva (10%): remolacha roja, agua, vinagre de alcohol, sal, azúcar, aroma natural. cóctel de pipas (8%): pipa de girasol pelada, pipa de calabaza pelada.
- E150acolor carameloColorante
- E202Sorbato potásicoConservador
- E211Benzoato sódicoConservador
- E407CarragenatosSoporte · Emulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante
- E415Goma xantanaEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E451TripolifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
- E451iTrifosfato de pentasodioEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
En su categoría
El 52 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.
Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Ensalada césar»: 3,94 kg CO₂ eq. por kg de producto.
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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