Gnocchi de queso, Bon area
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA

Gnocchi de queso

de Bon area · 500g
España
NOVA4
173 kcalpor 100 g · 9 % de la ingesta de referencia
0,5 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)8413585033158
Prefijo GS1841 · GS1 Spain
Aditivos2: E270, E471
AlérgenosGluten, LechePuede contener: Mostaza, Soja, Dióxido de azufre y sulfitos
8413585033158

El prefijo 841 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético173 kcal9 %
Grasas2,6 g4 %
de las cuales saturadas1,5 g8 %
Hidratos de carbono32,0 g12 %
de los cuales azúcares0,50 g1 %
Fibra alimentaria1,8 g—
Proteínas4,4 g9 %
Sal0,05 g1 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 15 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Puré de patata (70%) (agua, copo de patata deshidratado (patata, emulsificante: mono y diglicéridos de ácidos grasos, especias), harina de trigo blando (17%), fécula de patata, queso (2%) (leche pasteurizada, sal y cuajo), harina de arroz, sal, especias yacidulante: ácido láctico. Puede contener trazas de sulfitos, soja y mostaza.

Alérgeno: GlutenAlérgeno: LechePuede contener: MostazaPuede contener: SojaPuede contener: Dióxido de azufre y sulfitos
  • E270Ácido láctico
  • E471mono- y diglicéridos de ácidos grasosEmulgente · Estabilizante

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

Impacto en el clima

0,94kg CO₂ eq. por kg

Valor de referencia de la categoría «Gnocchi de patata»: 0,94 kg CO₂ eq. por kg de producto.

Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.

Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en España
España

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

Cada bloque de esta página cita su fuente

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