
Tarta de manzana
El prefijo 841 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 336 kcal | 17 % |
| Grasas | 17,6 g | 25 % |
| de las cuales saturadas | 2,1 g | 10 % |
| Hidratos de carbono | 38,2 g | 15 % |
| de los cuales azúcares | 28,3 g | 31 % |
| Fibra alimentaria | 3,4 g | — |
| Proteínas | 6,0 g | 12 % |
| Sal | 0,50 g | 8 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 2 de octubre de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Manzana (35%), harina de trigo, azúcar, huevo pasteurizado, aceite girasol, glaseado jarabe de glucosa, agua, azúcar, gelificante (pectina), acidulante (ácido citrico), corrector de acidez (E-311i), conservador (sorbato potásico) y aroma), agua, humectantes (glicerina, fibra de trigo y sorbitol), jarabe de glucosa-fructosa, gasificantes (E-500i y E-503ii), acidulante (ácido cítrico), antioxidante (E-336), conservador (ácido sórbico), aroma de limón y sal.
- E200Ácido sórbicoConservador
- E202Sorbato potásicoConservador
- E311Galato de octilo
- E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante
- E336tartratos de potasio
- E422GlicerolHumectante · Espesante
- E440PectinasEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E500Carbonatos de sodioEstabilizante · Espesante
- E500iCarbonato sódicoEstabilizante · Espesante
- E503Carbonatos de amonio
- E503iiBicarbonato de amonio
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Pasteles de manzana»: 2,03 kg CO₂ eq. por kg de producto.
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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