Chocolate negro, coaliment
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA
Chocolates negros con edulcorantes · España

Chocolate negro

de coaliment · 100g
España
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
452 kcalpor 100 g · 23 % de la ingesta de referencia
0,5 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)8413176928764
Prefijo GS1841 · GS1 Spain
Aditivos3: E322, E322i, E965
Alérgenos señalados en los ingredientesFrutos de cáscara, Soja, SésamoPuede contener: Leche, Frutos de cáscara, Granos de sésamo, Soja
SellosSin gluten, Un consumo excesivo puede tener efectos laxantes, Sin azúcares añadidos
8413176928764

El prefijo 841 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético452 kcal23 %
Grasas32,0 g46 %
de las cuales saturadas19,0 g95 %
Hidratos de carbono48,0 g18 %
de los cuales azúcares0,50 g1 %
Fibra alimentaria10,0 g—
Proteínas6,0 g12 %
Sal0,08 g1 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 27 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Edulcorante (maltitol), pasta de cacao, manteca de cacao, inulina, cacao desgrasado en polvo, emulgente (lecitina de girasol), aroma natural de vainilla. Cacao: 52% mínimo. Un consumo excesivo puede tener efectos laxantes. Puede contener trazas de frutos de cáscara, soja y sésamo.

Alérgeno: Frutos de cáscaraAlérgeno: SojaAlérgeno: SésamoPuede contener: LechePuede contener: Frutos de cáscaraPuede contener: Granos de sésamoPuede contener: SojaSin glutenUn consumo excesivo puede tener efectos laxantesSin azúcares añadidosManteca de cacao pura
  • E322LecitinasAntioxidante · Emulgente
  • E322iLecitinaAntioxidante · Emulgente
  • E965maltitolEmulgente · Humectante · Estabilizante · Edulcorante · Espesante

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

En su categoría

Posición entre 70 productos de «chocolates negros con edulcorantes» vendidos en España
Azúcares0,50 g · mediana 0,70 g
Grasas saturadas19,0 g · mediana 21,9 g
Sal0,08 g · mediana 0,08 g

El 12 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.

Ver todos los productos de «Chocolates negros con edulcorantes» →

Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.

Impacto en el clima

19,1kg CO₂ eq. por kg

Valor de referencia de la categoría «Chocolates negros con edulcorantes»: 19,1 kg CO₂ eq. por kg de producto (producto más cercano en Agribalyse).

Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.

Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en España
España

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

Cada bloque de esta página cita su fuente

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