Salchichón de León, Palcarsa
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA
Carne de cerdo · España

Salchichón de León

de Palcarsa · 200 g
España
NOVA4
431 kcalpor 100 g · 22 % de la ingesta de referencia
Código de barras (EAN-13)8412877006054
Prefijo GS1841 · GS1 Spain
Aditivos1: E1400
AlérgenosNo figura en la fuente
SellosSin gluten, Sin lactosa
8412877006054

El prefijo 841 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético431 kcal22 %
Grasas36,0 g51 %
de las cuales saturadas13,0 g65 %
Hidratos de carbono1,8 g1 %
Proteínas26,0 g52 %
Sal3,1 g52 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 29 de mayo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

carne y panceta de cerdo, sal, jarabe de glucosa, dextrina, dextrosa, especias, estabilizante E450, estabilizante E451, antioxidante E316, conservador E250, conservador E252, colorante E120.

  • E1400DextrinaSoporte · Emulgente · Estabilizante · Espesante

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

En su categoría

Posición entre 128 productos de «carne de cerdo» vendidos en España
Grasas saturadas13,0 g · mediana 3,4 g
Sal3,1 g · mediana 2,0 g

La línea fina marca la mediana de la categoría.

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Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.

Países de venta

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Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

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