Hogaza 84% Integral. Con masa madre 10%
El prefijo 841 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 240 kcal | 12 % |
| Grasas | 1,7 g | 2 % |
| de las cuales saturadas | 0,40 g | 2 % |
| Hidratos de carbono | 42,0 g | 16 % |
| de los cuales azúcares | 2,7 g | 3 % |
| Fibra alimentaria | 6,8 g | — |
| Proteínas | 11,0 g | 22 % |
| Sal | 1,1 g | 18 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 14 de octubre de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Harina integral de TRIGO (55%), agua, masa madre activa de TRIGO (10%), gluten de TRIGO, sémola de TRIGO, levadura, sal, aroma natural, masa madre inactiva de TRIGO, aceite vegetal (girasol), vinagre de vino, harina de TRIGO.
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
En su categoría
El 51 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.
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Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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