Galletas cacao
El prefijo 841 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 412 kcal | 21 % |
| Grasas | 17,0 g | 24 % |
| de las cuales saturadas | 2,6 g | 13 % |
| Hidratos de carbono | 69,0 g | 27 % |
| de los cuales azúcares | 0,60 g | 1 % |
| Fibra alimentaria | 7,5 g | — |
| Proteínas | 7,0 g | 14 % |
| Sal | 0,50 g | 8 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 30 de septiembre de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Harina integral de trigo (51,6%, edulcorante (jarabe de maltitol), aceites vegetales (aceite de girasol, aceite de oliva) (11,3 %), harina de avena, chocolate negro (3,04%) [pasta de cacao, edulcorante (maltitol), manteca de cacao, cacao desgrasado en polvo, emulgentes (lecitina de soja, poliricinoleato de glicerol), - aroma natural de vainilla], cacao en polvo (3,03%), emulgente (lecitina de girasol), aromas, sal, gasificante (bicarbonato sódico, bicarbonato amónico), antioxidante (extracto rico en tocoferoles), ácido fólico (ácido pteroilmonoglutámico), Puede contener trazas de sésamo, frutos de cáscara, leche y cacahuetes
- E306Extracto rico en tocoferoles
- E322LecitinasAntioxidante · Emulgente
- E322iLecitinaAntioxidante · Emulgente
- E500Carbonatos de sodioEstabilizante · Espesante
- E500iiBicarbonato de sodioEstabilizante · Espesante
- E503Carbonatos de amonio
- E503iiBicarbonato de amonio
- E965maltitolEmulgente · Humectante · Estabilizante · Edulcorante · Espesante
- E965iiJarabe de maltitolEmulgente · Humectante · Estabilizante · Edulcorante · Espesante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
En su categoría
El 1 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.
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Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Galletas de chocolate»: 6,67 kg CO₂ eq. por kg de producto (producto más cercano en Agribalyse).
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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