Salchicha Vegetal Frankfurt, Hijas del Sol
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA
Salchichas vegetales · España

Salchicha Vegetal Frankfurt

de Hijas del Sol · 200 g
España
NUTRI-SCOREACDEBNOVA4
307 kcalpor 100 g · 15 % de la ingesta de referencia
1,2 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)8412016367411
Prefijo GS1841 · GS1 Spain
Aditivos2: E407, E415
AlérgenosGluten, Soja
SellosEcológico, Ecológico UE, Comité Aragonés de Agricultura Ecologica
8412016367411

El prefijo 841 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético307 kcal15 %
Grasas21,0 g30 %
de las cuales saturadas2,4 g12 %
Hidratos de carbono9,4 g4 %
de los cuales azúcares1,2 g1 %
Fibra alimentaria4,1 g—
Proteínas18,0 g36 %
Sal1,0 g17 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 27 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Agua, gluten de trigo* (seitán), aceite de girasol*, copos de avena*, cebolla*, harina de trigo*, salsa de soja* (habas de soja*, trigo* entero, sal marina, Aspergillus Oryzae, agua), sal marina, especias* (laurel*, flor de macis*, ajo*, pimentón dulce*, pimienta negra*, cebolla*, almidón de maiz*), espesante (goma xantana), pimentón dulce*, espesante (carragenato). * ecológicos.

  • E407CarragenatosSoporte · Emulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante
  • E415Goma xantanaEmulgente · Estabilizante · Espesante

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

Impacto en el clima

2,21kg CO₂ eq. por kg

Valor de referencia de la categoría «Salchichas vegetales»: 2,21 kg CO₂ eq. por kg de producto (producto más cercano en Agribalyse).

Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.

Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en España
España

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

Cada bloque de esta página cita su fuente

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