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i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA
Galletas sin gluten · España

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· 160
España
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
471 kcalpor 100 g · 24 % de la ingesta de referencia
18,6 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)8411859561390
Prefijo GS1841 · GS1 Spain
Aditivos12: E224, E322, E322i…
AlérgenosLeche, Soja, Dióxido de azufre y sulfitosPuede contener: Frutos de cáscara
SellosSin gluten
8411859561390

El prefijo 841 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético471 kcal24 %
Grasas18,0 g26 %
de las cuales saturadas5,5 g28 %
Hidratos de carbono70,9 g27 %
de los cuales azúcares18,6 g21 %
Fibra alimentaria2,8 g—
Proteínas5,0 g10 %
Sal0,08 g1 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 28 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Almidón de maíz (28,3%), harina de arroz (21,7%), azúcar, aceite de girasol alto oleico, edulcorantes (maltitol y acesulfame K), almidón de patata, LECHE entera en polvo. manteca de cacao, pasta de cacao, proteína de arroz, azúcar líquido invertido, espesantes (goma guar y goma xantana), dextrosa, humectante (sorbitol), aromas, emulgentes (lecitina de girasol y SOJA) gasificantes (carbonato ácido de amonio y carbonato ácido de sodio), conservador (METABISULFITO potásico) y vitaminas [ácido pantoténico (B5). tiamina (B1), vitamina A, ácido fólico (B9) y vitamina D]. a M Puede contener trazas de FRUTOS DE CÁSCARA.

  • E224Metabisulfito potásicoAntioxidante · Conservador
  • E322LecitinasAntioxidante · Emulgente
  • E322iLecitinaAntioxidante · Emulgente
  • E412Goma guarEmulgente · Estabilizante · Espesante
  • E415Goma xantanaEmulgente · Estabilizante · Espesante
  • E420SorbitolHumectante · Secuestrante · Estabilizante · Edulcorante · Espesante
  • E500Carbonatos de sodioEstabilizante · Espesante
  • E500iiBicarbonato de sodioEstabilizante · Espesante
  • E503Carbonatos de amonio
  • E503iiBicarbonato de amonio
  • E950Acesulfamo KEdulcorante
  • E965maltitolEmulgente · Humectante · Estabilizante · Edulcorante · Espesante

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

En su categoría

Posición entre 71 productos de «galletas sin gluten» vendidos en España
Azúcares18,6 g · mediana 22,5 g
Grasas saturadas5,5 g · mediana 5,3 g
Sal0,08 g · mediana 0,57 g

El 22 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.

Ver todos los productos de «Galletas sin gluten» →

Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.

Impacto en el clima

6,67kg CO₂ eq. por kg

Valor de referencia de la categoría «Galletas de chocolate»: 6,67 kg CO₂ eq. por kg de producto (producto más cercano en Agribalyse).

Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.

Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en España
España

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

Cada bloque de esta página cita su fuente

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