B-SAN, Risi
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA
Galletas de chocolate · España

B-SAN

de Risi
España
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
593 kcalpor 100 g · 30 % de la ingesta de referencia
5,2 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)8411859558598
Prefijo GS1841 · GS1 Spain
Aditivos10: E322, E322i, E500…
AlérgenosGluten, Leche, Soja
SellosSin azúcares añadidos, Sin aceite de palma
8411859558598

El prefijo 841 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético593 kcal30 %
Grasas27,3 g39 %
de las cuales saturadas13,3 g67 %
Hidratos de carbono59,0 g23 %
de los cuales azúcares5,2 g6 %
Proteínas7,5 g15 %
Sal0,18 g3 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 9 de agosto de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

maltitol, isomalt, wheat flour, whole milk powder, cocoa butter, wheat bran flour, cocoa paste, oat flour, barley malt flour, potato starch, baking powder, sodium bicarbonate, ammonium bicarbonate, sodium carbonate, emulsifier, soy lecithin, sunflower lecithin, sweetener, sucralose, vitamin A, vitamin D, vitamin B1, vitamin B2, vitamin B5, vitamin B9

  • E322LecitinasAntioxidante · Emulgente
  • E322iLecitinaAntioxidante · Emulgente
  • E500Carbonatos de sodioEstabilizante · Espesante
  • E500iCarbonato sódicoEstabilizante · Espesante
  • E500iiBicarbonato de sodioEstabilizante · Espesante
  • E503Carbonatos de amonio
  • E503iiBicarbonato de amonio
  • E953isomaltEstabilizante · Edulcorante · Espesante
  • E955SucralosaEdulcorante
  • E965maltitolEmulgente · Humectante · Estabilizante · Edulcorante · Espesante

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

En su categoría

Posición entre 227 productos de «galletas de chocolate» vendidos en España
Azúcares5,2 g · mediana 29,0 g
Grasas saturadas13,3 g · mediana 10,0 g
Sal0,18 g · mediana 0,50 g

El 4 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.

Ver todos los productos de «Galletas de chocolate» →

Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.

Impacto en el clima

6,67kg CO₂ eq. por kg

Valor de referencia de la categoría «Galletas de chocolate»: 6,67 kg CO₂ eq. por kg de producto (producto más cercano en Agribalyse).

Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.

Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en España
España

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

Cada bloque de esta página cita su fuente

¿Hay un error? Se corrige en el origen, en Open Food Facts, y aparece aquí en la siguiente actualización.