La berenjena, Antonio
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA
Berenjenas encurtidas · España

La berenjena

de Antonio · 350 g neto, 170 g escurrido, 370 ml
España
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
15 kcalpor 100 g · 1 % de la ingesta de referencia
0,5 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)8411471101721
Prefijo GS1841 · GS1 Spain
Aditivos5: E101, E202, E211…
AlérgenosDióxido de azufre y sulfitos
SellosSin gluten, Producto protegido de España, IGP
8411471101721

El prefijo 841 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético15 kcal1 %
Grasas0,20 g0 %
de las cuales saturadas0,10 g1 %
Hidratos de carbono1,2 g0 %
de los cuales azúcares0,50 g1 %
Fibra alimentaria4,2 g—
Proteínas0,80 g2 %
Sal1,7 g28 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 27 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Berenjena variedad "Dealmagro", agua, vinagre, sal, ajo, especias, pimentón, aceite de orujo de oliva, acidulante: E-330, conservantes: E-202, E-211, antioxidante: E-223 (sulfitos) y colorante: E-101.

  • E101Colorante
  • E202Sorbato potásicoConservador
  • E211Benzoato sódicoConservador
  • E223Metabisulfito sódicoAntioxidante · Conservador
  • E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en España
España

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

Cada bloque de esta página cita su fuente

¿Hay un error? Se corrige en el origen, en Open Food Facts, y aparece aquí en la siguiente actualización.