
Galletas espelta
El prefijo 841 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 453 kcal | 23 % |
| Grasas | 18,0 g | 26 % |
| de las cuales saturadas | 1,5 g | 8 % |
| Hidratos de carbono | 61,0 g | 23 % |
| de los cuales azúcares | 2,7 g | 3 % |
| Fibra alimentaria | 8,4 g | — |
| Proteínas | 9,5 g | 19 % |
| Sal | 0,77 g | 13 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 28 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
harina de trigo espelta integral (56%), edulcorantes: malditos, aceite vegetal girasol alto oleico (16%), copos enteros de trigo espelta (11%), fibras vegetales (contienen avena), leche desnatado en pollo, zumo concentrado de naranja (equivalente 7% de zumo de naranja), aromas, gasificantes : (carbonatos de sodio, difosfatos y carbonatos de amonio), emulgente: lecitina de soja,potenciados de sabor: cloruro potásico y sal.
- E322LecitinasAntioxidante · Emulgente
- E322iLecitinaAntioxidante · Emulgente
- E450DifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
- E500Carbonatos de sodioEstabilizante · Espesante
- E503Carbonatos de amonio
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Galletas»: 3,59 kg CO₂ eq. por kg de producto (producto más cercano en Agribalyse).
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
¿Hay un error? Se corrige en el origen, en Open Food Facts, y aparece aquí en la siguiente actualización.