Caballa en salsa marroquí, Pesasur
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA
Caballas enlatadas · España

Caballa en salsa marroquí

España
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
113 kcalpor 100 g · 6 % de la ingesta de referencia
1,2 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)8411317302206
Prefijo GS1841 · GS1 Spain
Aditivos2: E322, E322i
AlérgenosApio, Crustáceos, Pescado, Soja
8411317302206

El prefijo 841 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético113 kcal6 %
Grasas4,6 g7 %
de las cuales saturadas1,0 g5 %
Hidratos de carbono2,8 g1 %
de los cuales azúcares1,2 g1 %
Proteínas15,2 g30 %
Sal2,1 g35 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 27 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Caballa (pescado, 65%), caldo de pescado (hortalizas en proporción variable (patata, cebolla, tomate, zanahoria, puerro, apio y ajo), gambas (crustáceos), merluza (pescado) sal, pimiento verde, zanahoria, especias, aceite de oliva, almidón de maíz, sal y emulgente (lecitina de soja).

  • E322LecitinasAntioxidante · Emulgente
  • E322iLecitinaAntioxidante · Emulgente

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

En su categoría

Posición entre 51 productos de «caballas enlatadas» vendidos en España
Azúcares1,2 g · mediana 0,00 g
Grasas saturadas1,0 g · mediana 2,3 g
Sal2,1 g · mediana 1,0 g

El 94 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.

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Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.

Países de venta

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Fuentes

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