Griego stracciatella
El prefijo 841 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 129 kcal | 6 % |
| Grasas | 6,1 g | 9 % |
| de las cuales saturadas | 4,1 g | 20 % |
| Hidratos de carbono | 15,0 g | 6 % |
| de los cuales azúcares | 13,0 g | 14 % |
| Proteínas | 0,10 g | 0 % |
| Sal | 0,10 g | 2 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 9 de abril de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Leche desnatada, preparado de chocolate (12%) (azúcar, chocolate (azúcar, manteca de cacao y pasta de cacao), almidón modificado, corrector de acidez (acido cítrico), gelificante (pectina), conservante (sorbato de potasio), estabilizante (goma xantana), aromas, endurecedor (citrato tricálcico)), nata, azúcar (4%), leche desnatada en polvo, almidón modificado, enzima lactasa y fermentos lácticos.
- E14XXAlmidón modificadoEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E202Sorbato potásicoConservador
- E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante
- E333Citratos de calcioSecuestrante · Estabilizante
- E333iiiCitrato tricálcicoSecuestrante · Estabilizante
- E415Goma xantanaEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E440PectinasEmulgente · Estabilizante · Espesante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
En su categoría
El 64 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.
Ver todos los productos de «Yogures estilo griego» →
Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Yogures»: 1,89 kg CO₂ eq. por kg de producto (producto más cercano en Agribalyse).
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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