mortadela silicianazzOoí

de Elpozo · 200g

EspañaFrancia

Green-ScoreF

252 kcalpor 100 g · 13 % de la ingesta de referencia

0,8 gde azúcares por 100 g

Código de barras (EAN-13)8410843013877

Prefijo GS1841 · GS1 Spain

Aditivos6: E120, E250, E316…

AlérgenosLeche, Soja

SellosSin gluten

El prefijo 841 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)

Nutriente	100 g	Ingesta de referencia
Valor energético	252 kcal	13 %
Grasas	21,0 g	30 %
de las cuales saturadas	7,3 g	37 %
Hidratos de carbono	6,0 g	2 %
de los cuales azúcares	0,80 g	1 %
Proteínas	9,5 g	19 %
Sal	2,5 g	42 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 14 de junio de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Carne de cerdo (56%) 1 cane de pavo (5%), tocino de cerdo, agua, fécul de tata, sa PROTEINA de SOJA, LECHE en POLO azucar aromas, especias, potenciador del sabor (E-621), estabilizantes (E-451, E-407), antioxidante (E-316), conservador (E-250), colorante (E-120).

Alérgeno: Leche Alérgeno: Soja Sin gluten

E120CochinillaColorante
E250Nitrito sódicoConservador
E316eritorbato sódicoAntioxidante
E407CarragenatosSoporte · Emulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante
E451TripolifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
E621Glutamato monosódicoPotenciador del sabor

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

Impacto en el clima

6,91kg CO₂ eq. por kg

Valor de referencia de la categoría «Mortadela»: 6,91 kg CO₂ eq. por kg de producto.

Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.

Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en 2 países

FranciaEspaña

ca-es fr-fr

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

Cada bloque de esta página cita su fuente

Ficha del producto
Open Food Facts, ODbL · modificada el 14 de junio de 2026 · exportación del 1 de noviembre de 2026
Foto
Colaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
Valores de referencia
Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Prefijo GS1
Rangos de prefijos publicados por GS1

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