Turrón de Frambuesa Albert Adrià Natura
El prefijo 841 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 420 kcal | 21 % |
| Grasas | 20,0 g | 29 % |
| de las cuales saturadas | 2,9 g | 15 % |
| Hidratos de carbono | 49,0 g | 19 % |
| de los cuales azúcares | 47,0 g | 52 % |
| Fibra alimentaria | 3,8 g | — |
| Proteínas | 8,5 g | 17 % |
| Sal | 0,10 g | 2 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 27 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Azúcar, almendra, puré de frambuesa (11%), cobertura de chocolate negro (pasta de cacao, azúcar, manteca de cacao, emulgente (lecitina de soja), aroma natural de vainilla), agua, jarabe de glucosa, azúcar invertido, azúcar violeta (1,3%) (azúcar cristalizado, aromas naturales, alcohol etílico 0,001%, colorantes (E-120, E-133)), frambuesa liofilizada (1%), espesante (pectina), acidulante (ácido cítrico), conservador (sorbato potásico), colorante (E-120).
- E120CochinillaColorante
- E133Azul brillante FCFColorante
- E1510etanol
- E202Sorbato potásicoConservador
- E322LecitinasAntioxidante · Emulgente
- E322iLecitinaAntioxidante · Emulgente
- E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante
- E440PectinasEmulgente · Estabilizante · Espesante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
En su categoría
El 19 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.
Ver todos los productos de «Turrones de frutas» →
Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Turrones»: 2,05 kg CO₂ eq. por kg de producto (producto más cercano en Agribalyse).
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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