
Bizcocho coco
El prefijo 841 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 451 kcal | 23 % |
| Grasas | 24,0 g | 34 % |
| de las cuales saturadas | 7,1 g | 35 % |
| Hidratos de carbono | 52,0 g | 20 % |
| de los cuales azúcares | 25,0 g | 28 % |
| Fibra alimentaria | 3,2 g | — |
| Proteínas | 4,8 g | 10 % |
| Sal | 0,66 g | 11 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 20 de octubre de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Farine de blé, sucre, oeuf liquide pasteurisé, huile de tournesol, humectants (glycérol, sorbitol), noix de coco râpée (6%), lait pasteurisé, poudre à lever (carbonate acide de sodium, diphosphate disodique), sirop de glucose et de fructose, gélifiants (E 406, E 440(ii), E 415), correcteur d'acidité E 330 et conservateurs (E 200, E 202).
La lista de ingredientes solo está disponible en francés en la fuente; la mostramos tal cual, sin traducir.
- E200Ácido sórbicoConservador
- E202Sorbato potásicoConservador
- E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante
- E406Agar-agarSoporte · Emulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante
- E415Goma xantanaEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E420SorbitolHumectante · Secuestrante · Estabilizante · Edulcorante · Espesante
- E422GlicerolHumectante · Espesante
- E440PectinasEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E440iiPectina amidadaEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E450DifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
- E450iDifosfato disódicoEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
- E500Carbonatos de sodioEstabilizante · Espesante
- E500iiBicarbonato de sodioEstabilizante · Espesante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
En su categoría
El 41 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.
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Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Bizcocho»: 4,39 kg CO₂ eq. por kg de producto.
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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