Bechamel
El prefijo 841 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 121 kcal | 6 % |
| Grasas | 9,0 g | 13 % |
| de las cuales saturadas | 6,0 g | 30 % |
| Hidratos de carbono | 7,9 g | 3 % |
| de los cuales azúcares | 3,0 g | 3 % |
| Fibra alimentaria | 0,47 g | — |
| Proteínas | 1,9 g | 4 % |
| Sal | 0,75 g | 13 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 28 de octubre de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Leche entera, agua, nata (leche), almidón de maíz, estabilizantes (E407, E415), sal.
- E407CarragenatosSoporte · Emulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante
- E415Goma xantanaEmulgente · Estabilizante · Espesante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Salsas bechamel»: 2,33 kg CO₂ eq. por kg de producto.
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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