Galleta de cacao rellena de crema cubierta de chocolate blanco
El prefijo 841 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 533 kcal | 27 % |
| Grasas | 29,0 g | 41 % |
| de las cuales saturadas | 17,0 g | 85 % |
| Hidratos de carbono | 62,0 g | 24 % |
| de los cuales azúcares | 48,0 g | 53 % |
| Fibra alimentaria | 2,0 g | — |
| Proteínas | 5,0 g | 10 % |
| Sal | 0,50 g | 8 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 28 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Chocolate blanco 47 % (azúcar, manteca de cacao, leche en polvo, suero de leche en polvo, emulgente (lecitina de soja) y aromas), harina de trigo, crema 16% (azúcar, grasa vegetal (palma y palmiste), almidón de trigo, proteínas de la leche, leche desnatada en polvo, emulgente (lecitina de soja)), azúcar, grasa vegetal (palma), cacao desgrasado en polvo 3% (con correctores de acidez: carbonato potásico y carbonato sódico), gasificantes (carbonato ácido de sodio y carbonato ácido de amonio), sal, emulgente (lecitina de soja), aroma.
- E322LecitinasAntioxidante · Emulgente
- E322iLecitinaAntioxidante · Emulgente
- E500Carbonatos de sodioEstabilizante · Espesante
- E500iCarbonato sódicoEstabilizante · Espesante
- E500iiBicarbonato de sodioEstabilizante · Espesante
- E501Carbonatos de potasioEstabilizante
- E501iCarbonato de potasioEstabilizante
- E503Carbonatos de amonio
- E503iiBicarbonato de amonio
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
En su categoría
El 96 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.
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Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Galletas de cacao rellenas de crema»: 6,67 kg CO₂ eq. por kg de producto.
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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