Gaufrette chocolate waffer, GALLETAS GULLON S.A.
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA
Galletas de chocolate · España

Gaufrette chocolate waffer

de GALLETAS GULLON S.A. · 180 g
EspañaMarruecosPortugal
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
434 kcalpor 100 g · 22 % de la ingesta de referencia
0,5 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)8410376059397
Prefijo GS1841 · GS1 Spain
Aditivos9: E160a, E160ai, E322…
AlérgenosGluten, SojaPuede contener: Leche, Frutos de cáscara
SellosBajo o sin azúcar, Vegetariano, Unión Vegetariana Europea
8410376059397

El prefijo 841 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético434 kcal22 %
Grasas22,0 g31 %
de las cuales saturadas13,0 g65 %
Hidratos de carbono68,0 g26 %
de los cuales azúcares0,50 g1 %
Fibra alimentaria3,4 g—
Proteínas4,4 g9 %
Sal0,15 g3 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 20 de octubre de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Crema de chocolate 71% (edulcorantes (maltitol, isomal), grasa vegetal (palma, palmiste), cacao desgrasado en polvo 9%, almidón de trigo, emulgente (lecitina de soja), aroma), harina de trigo 28%, grasa vegetal (palma), emulgente (lecitina de soja), sal, gasificantes (carbonato ácido de sodio, carbonato ácido de amonio), colorante (beta caroteno).

Alérgeno: GlutenAlérgeno: SojaPuede contener: LechePuede contener: Frutos de cáscaraBajo o sin azúcarVegetarianoUnión Vegetariana EuropeaSin colorantesFuente de fibra alimentariaVeganoCon edulcorantesUnión Vegetariana y vegana Europea
  • E160aAlfa-carotenoColorante
  • E160aiBeta-carotenoColorante
  • E322LecitinasAntioxidante · Emulgente
  • E322iLecitinaAntioxidante · Emulgente
  • E500Carbonatos de sodioEstabilizante · Espesante
  • E500iiBicarbonato de sodioEstabilizante · Espesante
  • E503Carbonatos de amonio
  • E503iiBicarbonato de amonio
  • E965maltitolEmulgente · Humectante · Estabilizante · Edulcorante · Espesante

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

En su categoría

Posición entre 39 productos de la misma categoría vendidos en España
Azúcares0,50 g · mediana 37,0 g
Grasas saturadas13,0 g · mediana 15,7 g
Sal0,15 g · mediana 0,26 g

El 0 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.

Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.

Impacto en el clima

7,66kg CO₂ eq. por kg

Valor de referencia de la categoría del producto: 7,66 kg CO₂ eq. por kg de producto.

Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.

Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en 3 países
MarruecosPortugalEspaña

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

Cada bloque de esta página cita su fuente

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