Galleta dorada
El prefijo 841 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 480 kcal | 24 % |
| Grasas | 19,0 g | 27 % |
| de las cuales saturadas | 9,2 g | 46 % |
| Hidratos de carbono | 70,0 g | 27 % |
| de los cuales azúcares | 19,0 g | 21 % |
| Proteínas | 6,3 g | 13 % |
| Sal | 0,68 g | 11 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 29 de agosto de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Harina de trigo 60,5%, grasa vegetal (palma), azúcar, jarabe de glucosa, jarabe de fructosa, gasificante (carbonato ácido de sodio, carbonato ácido de amonio), sal, lactosa (leche) 0,3%, antioxidante (metabisulfito de sodio), emulgente (lecitina de soja), Puede contener trazas de sésamo, Conservar en un lugar fresco y seco, Proteger de los rayos solares, Una vez abierto, conservar en las mismas condiciones y volver a cerrar después de cada utilización,
- E322LecitinasAntioxidante · Emulgente
- E322iLecitinaAntioxidante · Emulgente
- E500Carbonatos de sodioEstabilizante · Espesante
- E500iiBicarbonato de sodioEstabilizante · Espesante
- E503Carbonatos de amonio
- E503iiBicarbonato de amonio
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
En su categoría
El 30 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.
Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Galletas»: 3,59 kg CO₂ eq. por kg de producto (producto más cercano en Agribalyse).
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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