Bizcochos chocolate
El prefijo 841 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 404 kcal | 20 % |
| Grasas | 21,0 g | 30 % |
| de las cuales saturadas | 4,4 g | 22 % |
| Hidratos de carbono | 50,0 g | 19 % |
| de los cuales azúcares | 27,0 g | 30 % |
| Proteínas | 5,1 g | 10 % |
| Sal | 0,97 g | 16 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 28 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Harina de TRIGO, azúcar, HUEVO, aceites vegetales (girasol, nabina) en proporción variable, estabilizantes (glicerol, E412, E415), gotas de chocolate (mín.4%) (azúcar, pasta de cacao, manteca de cacao, emulgente (lecitina de girasol) y aroma; cacao: 45% mínimo), trozos de sucedáneo de chocolate (min.4%) (azúcar, pasta de cacao, manteca de cacao, cacao desgrasado en polvo, dextrosa, emulgente (lecitina de girasol, E492) y aroma), agua, cacao desgrasado, gasificantes (carbonato acido de sodio, E450i), emulgentes (E471, E475), almidón, almidón modificado, conservadores (E202, E282),,espesante (E415), sal y aroma. Puede contener trazas de FRUTOS DE CASCARA, SOJA, MOSTAZA y LECHE y sus derivados.
- E14XXAlmidón modificadoEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E202Sorbato potásicoConservador
- E282Propionato de calcioConservador
- E322LecitinasAntioxidante · Emulgente
- E322iLecitinaAntioxidante · Emulgente
- E412Goma guarEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E415Goma xantanaEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E422GlicerolHumectante · Espesante
- E450DifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
- E450iDifosfato disódicoEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
- E471mono- y diglicéridos de ácidos grasosEmulgente · Estabilizante
- E475Ésteres poliglicéricos de ácidos grasosEmulgente · Estabilizante
- E492Triestearato de sorbitanoEmulgente · Estabilizante
- E500Carbonatos de sodioEstabilizante · Espesante
- E500iiBicarbonato de sodioEstabilizante · Espesante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
En su categoría
El 22 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.
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Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Pasteles de chocolate»: 8,41 kg CO₂ eq. por kg de producto.
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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