
salami revilla
El prefijo 841 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 438 kcal | 22 % |
| Grasas | 39,1 g | 56 % |
| de las cuales saturadas | 15,1 g | 76 % |
| Hidratos de carbono | 3,1 g | 1 % |
| de los cuales azúcares | 2,0 g | 2 % |
| Proteínas | 19,1 g | 38 % |
| Sal | 3,5 g | 58 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 23 de octubre de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Carme y grasa de cerdo, lactosa, sat, aromas; proteinas de la leche, azúcar, especias, dextrosa, aroma de humo, ajo, antioxidante (E-301), fermentos, colorante (E-120), conservadores (E-252, E-250). Tratamiento de superficie: conservadores (E-202, E-235). 100 g de carne para 100 g de producto final.
- E120CochinillaColorante
- E202Sorbato potásicoConservador
- E235NatamicinaConservador
- E250Nitrito sódicoConservador
- E252Nitrato potásicoConservador
- E301Ascorbato sódicoAntioxidante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
En su categoría
El 46 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.
Ver todos los productos de «Salami» →
Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Salami»: 8,25 kg CO₂ eq. por kg de producto.
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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