Fiambre de pechuga de pavo braseada, Campofrio
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA
Jamón · España

Fiambre de pechuga de pavo braseada

de Campofrio · 90 g
España
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
81 kcalpor 100 g · 4 % de la ingesta de referencia
2,0 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)8410320116077
Prefijo GS1841 · GS1 Spain
Aditivos8: E250, E316, E407…
AlérgenosNo figura en la fuentePuede contener: Leche, Soja
SellosBajo o sin grasas, Bajo en grasas, Sin gluten
Código de envasadorES 10.15676/BU EC
8410320116077

El prefijo 841 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético81 kcal4 %
Grasas1,0 g1 %
de las cuales saturadas0,40 g2 %
Hidratos de carbono4,0 g2 %
de los cuales azúcares2,0 g2 %
Proteínas14,0 g28 %
Sal2,4 g40 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 27 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Pechuga de pavo (60%) , agua, aroma, almidón, estabilizantes (E-420, E-451, E-407, E-508, E-412), dextrosa, sal, azúcar, potenciador del sabor (E-621), antioxidante (E-316), aroma de humo, especias y conservador (E-250)

Puede contener: LechePuede contener: SojaBajo o sin grasasBajo en grasasSin glutenSin lactosa
  • E250Nitrito sódicoConservador
  • E316eritorbato sódicoAntioxidante
  • E407CarragenatosSoporte · Emulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante
  • E412Goma guarEmulgente · Estabilizante · Espesante
  • E420SorbitolHumectante · Secuestrante · Estabilizante · Edulcorante · Espesante
  • E451TripolifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
  • E508Cloruro de potasioEstabilizante · Espesante · Conservador
  • E621Glutamato monosódicoPotenciador del sabor

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

En su categoría

Posición entre 35 productos de «jamón» vendidos en España
Azúcares2,0 g · mediana 0,50 g
Grasas saturadas0,40 g · mediana 4,3 g
Sal2,4 g · mediana 3,6 g

El 100 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.

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Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.

Países de venta

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Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

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