Mezzelune, Garofalo
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA
Pastas rellenas · España

Mezzelune

de Garofalo · 230
España
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
283 kcalpor 100 g · 14 % de la ingesta de referencia
1,3 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)8410184041249
Prefijo GS1841 · GS1 Spain
Aditivos2: E270, E330
AlérgenosHuevos, Gluten, LechePuede contener: Mostaza, Soja
8410184041249

El prefijo 841 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético283 kcal14 %
Grasas13,0 g19 %
de las cuales saturadas3,1 g15 %
Hidratos de carbono32,0 g12 %
de los cuales azúcares1,3 g1 %
Fibra alimentaria1,8 g—
Proteínas9,9 g20 %
Sal1,5 g25 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 15 de octubre de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Relleno (60%): queso ricotta 30% (suero de leche, nata (leche), sal, regulador de acidez: ácido cítrico, ácido láctico), setas salteadas 28% [champiñón de París 37% (Agaricus bisporus), boletus 26% (Boletus edulis y especies relacionadas), cebolla, aceite refinado de girasol, perejil, sal, boletus secos 0,2% (Boletus edulis y especies relacionadas), pimienta negra, ajo], pan rallado (harina de trigo blando, sal, levadura), aceite refinado de girasol, queso rallado (leche, sal, cuajo), sal, aceite con sabor a trufa 0,4% (aceite de oliva, aroma, trufa blanca 0,1% (Tuber magnatum pico), trufa de verano 0,1% (Tuber aestivum). Pasta (40%): harina de trigo blando, huevos 28,5%, sémola de trigo duro. Puede contener trazas de soja y mostaza.

Alérgeno: HuevosAlérgeno: GlutenAlérgeno: LechePuede contener: MostazaPuede contener: Soja
  • E270Ácido láctico
  • E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

En su categoría

Posición entre 58 productos de «pastas rellenas» vendidos en España
Azúcares1,3 g · mediana 4,0 g
Grasas saturadas3,1 g · mediana 3,1 g
Sal1,5 g · mediana 1,1 g

El 5 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.

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Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.

Países de venta

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Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

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