Helado Tocino de cielo
El prefijo 841 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 207 kcal | 10 % |
| Grasas | 11,0 g | 16 % |
| de las cuales saturadas | 8,0 g | 40 % |
| Hidratos de carbono | 24,0 g | 9 % |
| de los cuales azúcares | 22,0 g | 24 % |
| Proteínas | 2,9 g | 6 % |
| Sal | 0,00 g | 0 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 28 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
LECHE desnatada en polvo rehidratada, agua, azucar, grasas vegetales sirope con yema de HUEVO (6%) [jarabe de (coco y palma) en proporciones variables, glucosa, yema de HUEVO pasteurizada, agua, azúcar, caramelo, estabilizantes: E-422 y E-440, colorantes: E-160b (ii) y E-150a, acidulante: E-330 y aroma], jarabe de glucosa y fructosa LACTOSA y proteinas de LECHE, suero de LECHE en polvo, emulgente: emulgente: E-471, estabilizantes: E-412, E-407 y E-410, colorante: E 160b y aromas.
- E150acolor carameloColorante
- E160bAnnatoColorante
- E160biinorbixinaColorante
- E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante
- E407CarragenatosSoporte · Emulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante
- E410Goma garrofínEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E412Goma guarEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E422GlicerolHumectante · Espesante
- E440PectinasEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E471mono- y diglicéridos de ácidos grasosEmulgente · Estabilizante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
En su categoría
El 31 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.
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Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Helado»: 1,92 kg CO₂ eq. por kg de producto (producto más cercano en Agribalyse).
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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