Pan de molde integral / Pain de mie complet
El prefijo 841 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 250 kcal | 13 % |
| Grasas | 4,0 g | 6 % |
| de las cuales saturadas | 0,80 g | 4 % |
| Hidratos de carbono | 40,0 g | 15 % |
| de los cuales azúcares | 3,2 g | 4 % |
| Fibra alimentaria | 7,2 g | — |
| Proteínas | 10,0 g | 20 % |
| Sal | 1,2 g | 20 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 14 de octubre de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Harina integral de TRIGO, agua, azúcar, levadura, aceite de girasol (2%), harina de haba, sal, fibra de AVENA emulgentes: E-481. y E-471, conservadores: propionato cálcico y E-200, GLUTEN DE TRIGO agente de tratamiento de la harina: ácido ascórbico, estabilizante: E-412 y aroma PUEDE CONTENER TRAZAS DE FRUTOS DE CASCARA, GRANOS DE SESAMO, HUEVOS. LECHE, SOJA Y/O PRODUCTOS DERIVADOS Conservar en un lugar frece, seco y no expuesto a la luz.
- E200Ácido sórbicoConservador
- E282Propionato de calcioConservador
- E412Goma guarEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E471mono- y diglicéridos de ácidos grasosEmulgente · Estabilizante
- E481Estearoil-2-lactilato de sodioEmulgente · Estabilizante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
En su categoría
El 39 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.
Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Panes de molde integrales»: 1,55 kg CO₂ eq. por kg de producto.
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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