Cacao 85%, tirma
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA

Cacao 85%

España
NOVA4
564 kcalpor 100 g · 28 % de la ingesta de referencia
16,0 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)8410085219891
Prefijo GS1841 · GS1 Spain
Aditivos2: E322, E322i
AlérgenosNo figura en la fuentePuede contener: Leche, Frutos de cáscara, Soja
SellosSin gluten
8410085219891

El prefijo 841 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético564 kcal28 %
Grasas47,0 g67 %
de las cuales saturadas28,0 g140 %
Hidratos de carbono21,0 g8 %
de los cuales azúcares16,0 g18 %
Fibra alimentaria4,1 g—
Proteínas10,0 g20 %
Sal0,02 g0 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 27 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Pasta de cacao, azúcar, cacao desgrasado en polvo, manteca cacao, emulgente (lecitina de girasol) y aromas, Cacao 85% minimo.

Puede contener: LechePuede contener: Frutos de cáscaraPuede contener: SojaSin gluten
  • E322LecitinasAntioxidante · Emulgente
  • E322iLecitinaAntioxidante · Emulgente

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

Impacto en el clima

15,4kg CO₂ eq. por kg

Valor de referencia de la categoría «Chocolates»: 15,4 kg CO₂ eq. por kg de producto (producto más cercano en Agribalyse).

Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.

Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en España
España

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

Cada bloque de esta página cita su fuente

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