Queso de cabra GALLO, Gallo
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA
Pastas rellenas · España

Queso de cabra GALLO

de Gallo · 250g
España
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
273 kcalpor 100 g · 14 % de la ingesta de referencia
5,8 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)8410069012708
Prefijo GS1841 · GS1 Spain
Aditivos2: E270, E330
AlérgenosHuevos, Gluten, Leche, Frutos de cáscaraPuede contener: Pescado, Frutos de cáscara
8410069012708

El prefijo 841 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético273 kcal14 %
Grasas11,0 g16 %
de las cuales saturadas5,4 g27 %
Hidratos de carbono33,0 g13 %
de los cuales azúcares5,8 g6 %
Fibra alimentaria3,8 g—
Proteínas9,0 g18 %
Sal2,3 g38 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 15 de junio de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

52% relleno: ricotta [suero de leche, leche, nata (leche), sal, correctores de acidez: ácido láctico, ácido cítrico], 20% queso de cabra (leche de cabra), suero de leche en polvo, queso edam (leche), nata ligera (leche), 5% cebolla cocida Icebolla, cebolla deshidratada, sal], patata deshidratada, aceite de girasol, 3% tomate deshidratado [tomate, sal], fibra de trigo, sal, aromas, extracto levadura, azúcar. 48% pasta: harina de trigo (gluten), 30% huevo pasteurizado, sémola de trigo duro (gluten). Puede contener pescado y frutos de cáscara (nueces, anacardos).

Alérgeno: HuevosAlérgeno: GlutenAlérgeno: LecheAlérgeno: Frutos de cáscaraPuede contener: PescadoPuede contener: Frutos de cáscara
  • E270Ácido láctico
  • E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

En su categoría

Posición entre 58 productos de «pastas rellenas» vendidos en España
Azúcares5,8 g · mediana 4,0 g
Grasas saturadas5,4 g · mediana 3,1 g
Sal2,3 g · mediana 1,1 g

El 72 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.

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Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.

Países de venta

Se vende con este código en España
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Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

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