Palitos de mar
El prefijo 841 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 97 kcal | 5 % |
| Grasas | 2,1 g | 3 % |
| de las cuales saturadas | 0,30 g | 2 % |
| Hidratos de carbono | 10,7 g | 4 % |
| de los cuales azúcares | 3,9 g | 4 % |
| Fibra alimentaria | 1,3 g | — |
| Proteínas | 8,2 g | 16 % |
| Sal | 1,5 g | 25 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 17 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Surimi 47% (Merluza del Pacífico, Abadejo de Alaska), agua, almidón, almidón modificado, aroma y extracto de cangrejo (crustáceos, pescado, moluscos, soja), aceite de girasol, sal, potenciadores del sabor (glutamato de monosodio, E635), clara de huevo, proteína vegetal, colorante (extracto natural de pimentón).
- E14XXAlmidón modificadoEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E621Glutamato monosódicoPotenciador del sabor
- E6355'-ribonucleótido disódico
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría del producto: 7,57 kg CO₂ eq. por kg de producto.
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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