Batata/Boniato
El prefijo 840 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 163 kcal | 8 % |
| Grasas | 5,0 g | 7 % |
| de las cuales saturadas | 0,50 g | 3 % |
| Hidratos de carbono | 26,0 g | 10 % |
| de los cuales azúcares | 9,5 g | 11 % |
| Fibra alimentaria | 3,2 g | — |
| Proteínas | 1,6 g | 3 % |
| Sal | 0,25 g | 4 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 2 de septiembre de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Batata (86,4%), Aceite de girasol (5,0%), Almidón de patata modificado, Almidón de patata, Harina de arroz, Dextrina, Sal, Gasificante: Bicarbonato de sodio, Gasificante: Difosfato disódico, Extracto de pimentón, Espesante: Xantano chicle.
- E1400DextrinaSoporte · Emulgente · Estabilizante · Espesante
- E160cExtracto de pimentónColorante
- E415Goma xantanaEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E450DifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
- E450iDifosfato disódicoEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
- E500Carbonatos de sodioEstabilizante · Espesante
- E500iiBicarbonato de sodioEstabilizante · Espesante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Quién lo elabora
Mercadona
Wikidata, CC0
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Papas fritas congeladas»: 0,90 kg CO₂ eq. por kg de producto (producto más cercano en Agribalyse).
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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