Pasta rellena de carrillera, Hacendado
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA
Ravioli de carne · España

Pasta rellena de carrillera

de Hacendado · 250 g · titular de la marca: Mercadona
España
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
236 kcalpor 100 g · 12 % de la ingesta de referencia
1,6 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)8402001040993
Prefijo GS1840 · GS1 Spain
Aditivos1: E392
AlérgenosHuevos, Gluten, Leche, Dióxido de azufre y sulfitosPuede contener: Crustáceos, Pescado, Mostaza, Frutos de cáscara, Soja, Dióxido de azufre y sulfitos
8402001040993

El prefijo 840 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético236 kcal12 %
Grasas9,6 g14 %
de las cuales saturadas2,8 g14 %
Hidratos de carbono28,0 g11 %
de los cuales azúcares1,6 g2 %
Fibra alimentaria2,8 g—
Proteínas9,1 g18 %
Sal1,5 g25 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 11 de septiembre de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

ERELLENO (60%): carne de cerdo estofada 58% (carne de cerdo 54%, vino tinto (sulfitos), cebolla, aceite refinado de girasol, zanahorias, agua, harina de maíz, extracto de carne, sal, ajo, laurel, extracto de romero, pimienta), puré de patata 33% (agua, leche parcialmente desnatada, copos de patata 12%, aceite refinado de girasol, mantequilla (leche), sal), pan rallado (harina de trigo, levadura, sal), lactosa, sal, vino tinto (sulfitos), cacao en polvo. PASTA (40%): Harina de trigo blando, huevos 28,5%, Semola de trigo duro. Puede contener trazas de soja, crustáceos, pescado, frutos de cáscara, mostaza. DECUCIO (500 de poses actutada £80% learne de porco 51% vinho tinto (sulfites) cebola óleo de girassol refinado

Alérgeno: HuevosAlérgeno: GlutenAlérgeno: LecheAlérgeno: Dióxido de azufre y sulfitosPuede contener: CrustáceosPuede contener: PescadoPuede contener: MostazaPuede contener: Frutos de cáscaraPuede contener: SojaPuede contener: Dióxido de azufre y sulfitos
  • E392Extractos de romero

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

Quién lo elabora

Titular de la marca

Mercadona

Wikidata, CC0

Impacto en el clima

4,10kg CO₂ eq. por kg

Valor de referencia de la categoría «Ravioli de carne»: 4,10 kg CO₂ eq. por kg de producto (producto más cercano en Agribalyse).

Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.

Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en España
España

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

Cada bloque de esta página cita su fuente

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