Cacao en polvo
El prefijo 840 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 383 kcal | 19 % |
| Grasas | 2,6 g | 4 % |
| de las cuales saturadas | 1,6 g | 8 % |
| Hidratos de carbono | 79,0 g | 30 % |
| de los cuales azúcares | 69,0 g | 77 % |
| Fibra alimentaria | 7,4 g | — |
| Proteínas | 6,9 g | 14 % |
| Sal | 0,02 g | 0 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 30 de septiembre de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Azúcar, cacao desgrasado en polvo 22%, harina de trigo, aroma, antiaglomerante: fosfato tricálcico, extracto de malta de cebada, canela, extracto de cola en polvo (maltodextrina, extracto de cola), sal. Puede contener trazas de leche.
- E341Fosfatos de calcioEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
- E341iiiFosfato tricálcicoEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Cacaos en polvo»: 29,1 kg CO₂ eq. por kg de producto.
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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