Bolognese
El prefijo 840 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 63 kcal | 3 % |
| Grasas | 2,7 g | 4 % |
| de las cuales saturadas | 0,70 g | 3 % |
| Hidratos de carbono | 5,9 g | 2 % |
| de los cuales azúcares | 5,0 g | 6 % |
| Fibra alimentaria | 1,2 g | — |
| Proteínas | 3,8 g | 8 % |
| Sal | 1,3 g | 22 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 28 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
ESALSA BOLONESA PMOLHO BOLONHESA INGREDIENTES Pulpa de tomate 62%, carne de vacuno 10%, carne de cerdo 10% concentrado de tomate, azúcar, aceite de oliva virgen extra, cebolla 2%, sal, almidón modificado de maíz, ajo, corrector de acidez ácido láctico. Puede contener trazas de apio, leche, pescado, moluscosy frutos de cáscara. P Polpa de tomate 62%, carne de bovino 10%, carne de porco 10% concentrado de tomate, açúcar, azeite virgem extra, cebola 2%, sa amido modificado de milho, alho, regulador de acidez: ácido láctico Pode conter vestígios de aipo, leite, peixe, moluscos e frutos de casca rija. பப MERCADONA 800 500 220 Peso Neto/ Liquido: 400 g Fabricado por: SIN/SEM GLUTEN IT L6036 CE GUSTIBUS ALIMENTARI S.R.L. UNIPERSONALE C.da Milocca, Z.I. Dittaino 94010 Assoro (EN) Italia/Itália 8 402001 032134
La lista de ingredientes solo está disponible en italiano en la fuente; la mostramos tal cual, sin traducir.
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Quién lo elabora
Mercadona
Wikidata, CC0
En su categoría
El 35 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.
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Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Salsas boloñesas»: 13,2 kg CO₂ eq. por kg de producto.
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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