Salsa light, MERCADONA
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA

Salsa light

EspañaPortugal
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
294 kcalpor 100 g · 15 % de la ingesta de referencia
3,5 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)8402001028656
Prefijo GS1840 · GS1 Spain
Aditivos2: E160c, E202
AlérgenosHuevos, Soja
8402001028656

El prefijo 840 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético294 kcal15 %
Grasas31,0 g44 %
de las cuales saturadas4,8 g24 %
Hidratos de carbono6,5 g3 %
de los cuales azúcares3,5 g4 %
Proteínas0,70 g1 %
Sal2,1 g34 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 24 de septiembre de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

agua, aceite de soja, jarabe de glucosa y fructosa, yema de huevo pasteurizada, estabilizante (almidón modificado de maíz), vinagre de uva, sal, zumo de limón concentrado, aroma, sorbato potásico, extracto de pimentón y antioxidante E-385

  • E160cExtracto de pimentónColorante
  • E202Sorbato potásicoConservador

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

Impacto en el clima

2,69kg CO₂ eq. por kg

Valor de referencia de la categoría «Mayonesas ligeras»: 2,69 kg CO₂ eq. por kg de producto.

Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.

Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en 2 países
PortugalEspaña

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

Cada bloque de esta página cita su fuente

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