San Jacobos
El prefijo 840 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 224 kcal | 11 % |
| Grasas | 9,2 g | 13 % |
| de las cuales saturadas | 1,7 g | 9 % |
| Hidratos de carbono | 29,0 g | 11 % |
| de los cuales azúcares | 3,8 g | 4 % |
| Fibra alimentaria | 1,2 g | — |
| Proteínas | 5,7 g | 11 % |
| Sal | 1,5 g | 25 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 5 de agosto de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Fiambre de magro de cerdo (37%) [carne de cerdo, agua, fécula de patata, sal, proteína de soja, proteínas de la leche, dextrosa de maíz, aromas, estabilizantes (difosfatos y carragenanos) y antioxidante (eritorbato sódico)], pan rallado (harina de trigo (gluten), agua, sal, levadura, malta, colorante (extracto de pimentón)), preparado lácteo a base de queso (15%) [agua, queso (leche) (22%)", leche en polvo entera, almidón, almidón modificado, sales de fundido (fosfatos de sodio, polifosfatos), estabilizante (goma xantana), aroma, sall, agua, aceite refinado de girasol, harina de trigo (gluten). Puede contener trazas de mostaza. "Porcentaje calculado en base al total de preparado lácteo.
- E14XXAlmidón modificadoEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E160cExtracto de pimentónColorante
- E316eritorbato sódicoAntioxidante
- E407CarragenatosSoporte · Emulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante
- E415Goma xantanaEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E450DifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
- E452PolifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Quién lo elabora
Mercadona
Wikidata, CC0
En su categoría
El 76 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.
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Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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