Pan de molde 100% integral sin corteza, Hacendado
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA
Panes de molde integrales · España

Pan de molde 100% integral sin corteza

de Hacendado · 450 g · titular de la marca: Mercadona
España
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
225 kcalpor 100 g · 11 % de la ingesta de referencia
1,8 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)8402001021541
Prefijo GS1840 · GS1 Spain
Aditivos6: E200, E202, E282…
AlérgenosGlutenPuede contener: Gluten, Granos de sésamo, Soja
SellosFuente de fibra alimentaria, Rico en fibra
8402001021541

El prefijo 840 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético225 kcal11 %
Grasas4,6 g7 %
de las cuales saturadas0,71 g4 %
Hidratos de carbono32,9 g13 %
de los cuales azúcares1,8 g2 %
Fibra alimentaria6,4 g—
Proteínas9,3 g19 %
Sal2,0 g33 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 11 de julio de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Vale Enerpelico/E Grasas Lipidos de las es/dos c - Saturadas/ los cuales/do Azúcares/ Fibra alimer Proteínas Sal Contiene 16 po Contém 16 porg Harina integral de trigo (62%), agua, Hidratos de C levadura, aceite vegetal (girasol), gluten de trigo, sal, conservadores (E-202, E-282, E-200), vinagre de vino, emulgentes (E-472 E-471), extracto de cebada malteada agente de tratamiento de la harina (E-300) Puede contener trazas de semillas de sésamo, soja y mostaza Farinha de trigo integral (62%), água, Contiene azúca levedura, óleo de girassol, glúten de trigo, sal, conservantes (E-202, E-282, E-200) vinagre de vinho, emulsionantes (E-472e E-471), extrato de malte de cevada, agente de tratamento da farinha (E-300). Pode conter vestígios de sementes de sésamo, soja e mostarda. CONSERVACION/CONSERVAÇÃO

Alérgeno: GlutenPuede contener: GlutenPuede contener: Granos de sésamoPuede contener: SojaFuente de fibra alimentariaRico en fibra
  • E200Ácido sórbicoConservador
  • E202Sorbato potásicoConservador
  • E282Propionato de calcioConservador
  • E300Ácido ascórbicoAntioxidante · Secuestrante
  • E471mono- y diglicéridos de ácidos grasosEmulgente · Estabilizante
  • E472eÉsteres monoacetiltartárico y diacetiltartárico de monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasosEmulgente · Secuestrante · Estabilizante

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

Quién lo elabora

Titular de la marca

Mercadona

Wikidata, CC0

En su categoría

Posición entre 138 productos de «panes de molde integrales» vendidos en España
Azúcares1,8 g · mediana 3,6 g
Grasas saturadas0,71 g · mediana 0,70 g
Sal2,0 g · mediana 1,2 g

El 10 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.

Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.

Impacto en el clima

1,55kg CO₂ eq. por kg

Valor de referencia de la categoría «Panes de molde integrales»: 1,55 kg CO₂ eq. por kg de producto.

Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.

Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en España
España

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

Cada bloque de esta página cita su fuente

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