Crema con Vinagre Balsámico de Módena Glaze, Medici Ermete
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA
Vinagres de vino · España

Crema con Vinagre Balsámico de Módena Glaze

de Medici Ermete · 250 ml, 302 g
EspañaFrancia
NOVA4
167 kcalpor 100 g · 8 % de la ingesta de referencia
28,0 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)8033971642254
Prefijo GS1803 · GS1 Italy
Aditivos1: E14XX
AlérgenosNo figura en la fuente
8033971642254

El prefijo 803 lo asignó GS1 Italy. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético167 kcal8 %
Grasas0,00 g0 %
de las cuales saturadas0,00 g0 %
Hidratos de carbono41,0 g16 %
de los cuales azúcares28,0 g31 %
Proteínas0,80 g2 %
Sal0,10 g2 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 13 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

60% vinagre balsamico de modena (vinagre de vino, mosto de uva cincentrado), mosto de uva cocido, jarabe de glucosa, almidón modificado.

  • E14XXAlmidón modificadoEmulgente · Estabilizante · Espesante

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

Impacto en el clima

0,96kg CO₂ eq. por kg

Valor de referencia de la categoría «Vinagres»: 0,96 kg CO₂ eq. por kg de producto.

Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.

Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en 2 países
FranciaEspaña

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

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