Panettone
El prefijo 800 lo asignó GS1 Italy. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 382 kcal | 19 % |
| Grasas | 16,0 g | 23 % |
| de las cuales saturadas | 9,7 g | 48 % |
| Hidratos de carbono | 52,0 g | 20 % |
| de los cuales azúcares | 28,0 g | 31 % |
| Proteínas | 6,1 g | 12 % |
| Sal | 0,35 g | 6 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 27 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
ANETTONE, Ingredienti: farina di frumento, uva ultanina 16,4%, burro, agrumi canditi 11,2% cubetti di scorzone ď'arăncia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, Scorza d'arancia macinata, cubetti di cedro, correttore di acidità: acido citrico), ZUcchero, tuorlo d'uovo fresCo da galline allevate a terra 6,9%, lievito naturale lievito madre (farina di frumento, acqua), lievito), sciroppo ZUcchero invertito, emulsionante: mono - e digliceridi degli acidi grassi, sale, aromi naturali, PUÒ Contenere soia e frutta a guscio, Conservare in luogo asciutto, lontano da fonti di calore, Si consiglia di mantenere il prodofto in ambiente caldo, protetto nella sua confezione originale, almeno un'ora prima di servirlo, di fruttosio, sciroppo di C PRODUTO DE PASTELARIA FERMENTADO NATURALMENTE COM UVA PASSAE FRUTAS trigo
La lista de ingredientes solo está disponible en italiano en la fuente; la mostramos tal cual, sin traducir.
- E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante
- E471mono- y diglicéridos de ácidos grasosEmulgente · Estabilizante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
En su categoría
El 81 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.
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Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Brioche»: 2,95 kg CO₂ eq. por kg de producto.
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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