Panettone Classico
El prefijo 800 lo asignó GS1 Italy. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 356 kcal | 18 % |
| Grasas | 13,0 g | 19 % |
| de las cuales saturadas | 6,2 g | 31 % |
| Hidratos de carbono | 53,0 g | 20 % |
| de los cuales azúcares | 28,0 g | 31 % |
| Fibra alimentaria | 2,0 g | — |
| Proteínas | 5,8 g | 12 % |
| Sal | 0,45 g | 7 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 13 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Wheat flour, sultanas 13%, sugar, candied orange peel 8,9% (orange peel, glucose-fructose syrup, sugar), margarine (vegetable oils and fats (palm), water); natural yeast (wheat flour, water), egg yolks, emulsifier: mono - and diglycerides of fatty acids; glucose syrup, butter, salt, milk proteins, flavourings, skimmed milk powder. May contain traces of nuts and soya.
La lista de ingredientes solo está disponible en inglés en la fuente; la mostramos tal cual, sin traducir.
- E471mono- y diglicéridos de ácidos grasosEmulgente · Estabilizante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
En su categoría
El 81 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.
Ver todos los productos de «Panettone» →
Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Brioche»: 2,95 kg CO₂ eq. por kg de producto.
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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