De la huerta alcachofas, Giovanni Rana
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA
Pastas rellenas · España

De la huerta alcachofas

de Giovanni Rana · 250 g
España
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
240 kcalpor 100 g · 12 % de la ingesta de referencia
4,2 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)8001665011211
Prefijo GS1800 · GS1 Italy
Aditivos2: E500, E500ii
AlérgenosHuevos, Gluten, LechePuede contener: Apio, Crustáceos, Pescado, Moluscos, Mostaza, Frutos de cáscara, Soja
SellosSin aromas artificiales, Sin conservantes, FSC
8001665011211

El prefijo 800 lo asignó GS1 Italy. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético240 kcal12 %
Grasas8,4 g12 %
de las cuales saturadas2,7 g14 %
Hidratos de carbono29,0 g11 %
de los cuales azúcares4,2 g5 %
Fibra alimentaria8,0 g—
Proteínas8,0 g16 %
Sal1,5 g25 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 27 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Relleno 60% (alcachofas 40% (alcachofas 86%, aceite de girasol, sal, ajo 0.1%, perejil 0.1%), requesón (suero de leche, leche, sal), fibras vegetales (maíz, patata), pan rallado (harina de trigo blando, agua, sal, levadura), nata (leche), queso mozzarella, suero de leche en polvo, perejil, aceite de oliva virgen extra, aceite de girasol, alcachofa en polvo 1%, cebolla asada, almidón, lactosa, sal, aromas naturales (leche), corrector de acidez (bicarbonato de sodio)), pasta 40% (harina de trigo blando, huevos 30%, sémola de trigo duro).

Alérgeno: HuevosAlérgeno: GlutenAlérgeno: LechePuede contener: ApioPuede contener: CrustáceosPuede contener: PescadoPuede contener: MoluscosPuede contener: MostazaPuede contener: Frutos de cáscaraPuede contener: SojaSin aromas artificialesSin conservantesFSCFSC Mixto
  • E500Carbonatos de sodioEstabilizante · Espesante
  • E500iiBicarbonato de sodioEstabilizante · Espesante

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

En su categoría

Posición entre 58 productos de «pastas rellenas» vendidos en España
Azúcares4,2 g · mediana 4,0 g
Grasas saturadas2,7 g · mediana 3,1 g
Sal1,5 g · mediana 1,1 g

El 53 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.

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Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.

Países de venta

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Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

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