Queso de crema tradicional, La Paulina
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA

Queso de crema tradicional

de La Paulina · 290 g
EspañaArgentina
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
247 kcalpor 100 g · 12 % de la ingesta de referencia
8,0 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)7794990879656
Prefijo GS1779 · GS1 Argentina
Aditivos4: E171, E202, E330…
AlérgenosLeche
SellosSin gluten, Sistema de Etiquetado Frontal de Alimentos y Bebidas, Exceso Grasas Saturadas
7794990879656

El prefijo 779 lo asignó GS1 Argentina. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético247 kcal12 %
Grasas22,0 g31 %
de las cuales saturadas14,0 g70 %
Hidratos de carbono8,0 g3 %
de los cuales azúcares8,0 g9 %
Fibra alimentaria0,00 g—
Proteínas4,3 g9 %
Sal0,58 g10 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 22 de abril de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Leche pasteurizada, crema, sólidos lácteos, estabilizantes (goma xántica (INS 415)), acidulante (ácido cítrico (INS 330)), sal, colorante (dióxido de titanio (INS 171)), conservante (sorbato de potasio (INS 202)), cuajo microbiano, fermentos lácteos

  • E171Dióxido de titanioColorante
  • E202Sorbato potásicoConservador
  • E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante
  • E415Goma xantanaEmulgente · Estabilizante · Espesante

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

En su categoría

Posición entre 26 productos de la misma categoría vendidos en España
Azúcares8,0 g · mediana 4,7 g
Grasas saturadas14,0 g · mediana 3,3 g
Sal0,58 g · mediana 0,13 g

El 72 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.

Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.

Impacto en el clima

5,16kg CO₂ eq. por kg

Valor de referencia de la categoría «Quesos para untar»: 5,16 kg CO₂ eq. por kg de producto (producto más cercano en Agribalyse).

Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.

Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en 2 países
ArgentinaEspaña

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

Cada bloque de esta página cita su fuente

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