Harina Pureza 0000 Ultra refinada

de molino Cañuelas · 1 kg

EspañaArgentina

Green-ScoreA

338 kcalpor 100 g · 17 % de la ingesta de referencia

0,0 gde azúcares por 100 g

Código de barras (EAN-13)7792180004871

Prefijo GS1779 · GS1 Argentina

Aditivos3: E341, E341iii, E928

AlérgenosGluten, SojaPuede contener: Soja

El prefijo 779 lo asignó GS1 Argentina. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)

Nutriente	100 g	Ingesta de referencia
Valor energético	338 kcal	17 %
Grasas	1,6 g	2 %
de las cuales saturadas	0,00 g	0 %
Hidratos de carbono	72,0 g	28 %
de los cuales azúcares	0,00 g	0 %
Fibra alimentaria	2,6 g	—
Proteínas	9,0 g	18 %
Sal	0,00 g	0 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 1 de julio de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Harina 0000 enriquecida Ley 25630*, mejoradores de harina (INS 341iii, INS 928). *(Harina tipo 0000, sulfato ferroso (30 mg/kg como hierro), nicotinamida (13 mg/kg), tiamina (6.3 mg/kg), ácido fólico (2.2 mg/kg) y riboflavina (1.3 mg/kg)). CONTIENE DERIVADOS DE TRIGO. PUEDE CONTENER DERIVADOS DE SOJA.

Alérgeno: Gluten Alérgeno: SojaPuede contener: Soja

E341Fosfatos de calcioEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
E341iiiFosfato tricálcicoEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
E928Peróxido de benzoíloConservador

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

Impacto en el clima

0,79kg CO₂ eq. por kg

Valor de referencia de la categoría «Harinas de trigo»: 0,79 kg CO₂ eq. por kg de producto (producto más cercano en Agribalyse).

Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.

Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en 2 países

ArgentinaEspaña

ca-es es-ar

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

Cada bloque de esta página cita su fuente

Ficha del producto
Open Food Facts, ODbL · modificada el 1 de julio de 2026 · exportación del 1 de noviembre de 2026
Foto
Colaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
Valores de referencia
Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Prefijo GS1
Rangos de prefijos publicados por GS1

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