Caramelo flor de sal
El prefijo 761 lo asignó GS1 Switzerland. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 593 kcal | 30 % |
| Grasas | 45,0 g | 64 % |
| de las cuales saturadas | 27,0 g | 135 % |
| Hidratos de carbono | 36,0 g | 14 % |
| de los cuales azúcares | 33,0 g | 37 % |
| Proteínas | 6,5 g | 13 % |
| Sal | 0,32 g | 5 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 17 de julio de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Pasta de cacao, azúcar, manteca de cacao, cacao en polvo desgrasado, caramelo 8% (azúcar, manteca de cacao, lactosa, mantequilla clarificada, leche desnatada en polvo, sal, aroma, emulgente (lecitina de colza)), sal marina (flor de sal) 0,3%, aroma, vainilla. Puede contener avellanas, almendras, soja y otros frutos de cáscara. El chocolate negro contiene cacao: 70% mínimo. negro
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Chocolates negros»: 19,1 kg CO₂ eq. por kg de producto (producto más cercano en Agribalyse).
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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