Chocolate extra negro cacao
El prefijo 761 lo asignó GS1 Switzerland. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 645 kcal | 32 % |
| Grasas | 53,0 g | 76 % |
| de las cuales saturadas | 39,0 g | 195 % |
| Hidratos de carbono | 34,0 g | 13 % |
| de los cuales azúcares | 31,0 g | 34 % |
| Proteínas | 4,9 g | 10 % |
| Sal | 0,04 g | 1 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 14 de septiembre de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
pastă de cacao, azúcar, grasas vegetales (coco, palmiste), manteca de cacao, grasa láctea anhidra, leche en polvo, lactosa, emulgente (lecitina de soja), leche desnatada en polvo, vainilla, aromas, extracto de malta de cebada. Puede contener avellanas, almendras y otros frutos de cáscara. Chocolate negro contiene: cacao 60% mínimo.
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
En su categoría
El 13 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.
Ver todos los productos de «Chocolates negros» →
Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Chocolates negros»: 19,1 kg CO₂ eq. por kg de producto (producto más cercano en Agribalyse).
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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