Salchicha parma con cheddar y jalapeño, Parma
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA
Embutidos · España

Salchicha parma con cheddar y jalapeño

de Parma · 397 gr
España
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
220 kcalpor 100 g · 11 % de la ingesta de referencia
1,0 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)7501518491814
Prefijo GS1750 · GS1 Mexico
Aditivos3: E250, E262, E262i
AlérgenosLeche, Soja
7501518491814

El prefijo 750 lo asignó GS1 Mexico. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético220 kcal11 %
Grasas17,0 g24 %
de las cuales saturadas6,0 g30 %
Hidratos de carbono5,0 g2 %
de los cuales azúcares1,0 g1 %
Fibra alimentaria0,00 g—
Proteínas12,0 g24 %
Sal0,13 g2 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 12 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Came de cerdo, came de ave (came de polle), agua, queso cheddar (5% por porción) (Leche cultivada, agua, crema, fosfato de sodio, leche descremada pasteurizada, sal, suero, conservador (cide láctico, ácido serbico).colorante natural (extracto de achiote y pimentin), enzimas), chile jalaperlo (46 per porción), almidón, condimento, proteina de soya, anticares añadidos (jarabe de alta fructosa), conservador (acetato de sodio), fosfato de sodio, humo, eritorbato de sodio, nitrito de sodio y colorante natural rojo camin. Contiene Soya, leche y sus productos

  • E250Nitrito sódicoConservador
  • E262Acetatos de sodioConservador · Secuestrante
  • E262iAcetato sódicoConservador · Secuestrante

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

En su categoría

Posición entre 222 productos de «embutidos» vendidos en España
Azúcares1,0 g · mediana 0,80 g
Grasas saturadas6,0 g · mediana 6,0 g
Sal0,13 g · mediana 2,5 g

El 53 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.

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Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.

Países de venta

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Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

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